LE BRUNCH DU SAMEDI
9h-14h
UNE BOISSON CHAUDE DE VOTRE CHOIX
+ UN VERRE D'EAU PURIFIÉE 3,5DL
+ UN JUS DE FRUITS FRAIS 2DL
+ UN MINI BOWL EQUILIBRÉ
céréale, légumineuse, légumes crus et cuits, graines
+ UN OEUF À LA COQUE
+ UNE PANIERE COMPLÈTE
pain du jour et croissant, beurre, confiture,
miel et beurre de cacahuètes
34.- CHF
LE MATIN
____________
LE CROISSANT 2,20 CHF
LA TARTINE TRADI 5,20 CHF
pain toasté, beurre et confiture
LA TARTINE TRENDY 6,20 CHF
pain toasté, beurre de cacahuètes, banane sirop d’érable et graines de chanvre
LE GRANOLA MAISON CROUSTILLANT 7,90 CHF
L'OEUF A LA COQUE 3,90 CHF
LES 2 OEUFS BROUILLÉS 8,90 CHF
accompagné de pain toasté
LE MIDI CÔTÉ SALÉ
____________
LA SOUPE DU MOMENT ( grande ) 9,90 CHF
LA SOUPE DU MOMENT ( petite ) 6,90 CHF
LA QUICHE DU JOUR 16,90 CHF
servie avec une salade
LE BOWL EQUILIBRÉ 18,90 CHF
céréale, légumineuse, légumes crus et cuits, graines
supplément oeuf mollet 2,50 CHF
LE VEGI'BURGER - sauf le samedi 21,90 CHF pain brun artisanal, galette légumes-pois chiches, sauce kamoun, servi avec salade et duo de patates au four
LE PLAT CHAUD - sauf le samedi 19,90 CHF
selon l'inspiration du chef
LE MIDI CÔTÉ SUCRÉ
____________
LE DESSERT DU MOMENT 7,90 CHF
LE DUO ÉC(H)O'CHOC 6,50 CHF
une boisson chaude et un brownie
NOTRE FORMULE LUNCH
____________
LE PLAT DU JOUR
+ UN VERRE D'EAU PURIFIÉE 3,5DL
+ LE DUO ÉC(H)O'CHOC
29 CHF
TOUTE LA JOURNEE
____________
LA BOULE D’ÉNERGIE DU JOUR 3,40 CHF
LA BARRE D’ÉNERGIE FLOCONS D’AVOINE, 4,20 CHF
BANANE ET MIEL
LE COOKIE AU BEURRE DE CACAHUÈTES 4,20 CHF
LE MAXI COOKIE AUX PÉPITES DE CHOCOLAT 5,20 CHF
LE BROWNIE AU CHOCOLAT NOIR ET NOIX 5,20 CHF
LES PÂTISSERIES DU COMPTOIR
selon l’inspiration du Chef et de notre boulanger
NOS BOISSONS CHAUDES
____________
LA CHICORÉE 3,90 CHF
l’alternative idéale au café, naturellement sans caféine
LE CAFÉ, L'ESPESSO, LE RISTRETTO 3,90 CHF
LE CAFÉ AU LAIT, LE CAFÉ MACCHIATO 4,40 CHF
LE CAPPUCCINO 4,90 CHF
LE THÉ 4,40 CHF
English Breakfast / Earl Grey / Thé vert / Masala Chaï / Rooibos
L'INFUSION 4,40 CHF
mélisse et citronnelle /camomille et herbes des Alpes suisses
L'INFUSION A LA MENTHE FRAICHE 4,90 CHF
L'INFUSION DE GINGEMBRE FRAIS 4,90 CHF
ET CITRON
LE LAIT D'ÉRABLE 5,40 CHF
lait chaud, sirop d’érable et cannelle
LE LAIT D'OR 5,20 CHF
lait chaud et mousseux, curcuma et épices
LE CHOCOLAT CHAUD MAISON 5,90 CHF
LE LATTE MACCHIATO 5,90 CHF
lait chaud et mousseux additionné d’un espresso
LE MASALA CHAI LATTE 5,90 CHF
thé noir aux épices adouci de lait chaud
LE MATCHA LATTE 5,90 CHF
thé vert moulu, fouetté avec de l’eau
et du lait chaud
LE MOCCACHINO 5,90 CHF
le latte macchiato avec des pépites de chocolat
+ lait végétal – soja ou avoine
NOS BOISSONS FROIDES
____________
L'EAU PURIFIÉE ECO verre / 3,20 CHF
avec ou sans gaz bouteille / 5,90 CHF
L'INFUSION A LA MENTHE FRAICHE 4,90 CHF
verre 3.5dl
L'INFUSION DE GINGEMBRE FRAIS 4,90 CHF
ET CITRON (SANS SUCRE)
verre 3.5dl
LE JUS D'ORANGE FRAIS 5,20 CHF
LE JUS DE FRUITS FRAIS DE SAISON 6,90 CHF
L'EAU DE COCO 5,20 CHF
100% pure eau de coco
LE VIVIKOLA 5,20 CHF
artisanal et suisse, également disponible en version zéro
bouteille 3.3dl
LA LIMONADE ORANGE SANGUINE
ET GINGEMBRE 5,90 CHF
artisanale, suisse et bio
L'INFUSION DE PLANTES AU CHANVRE
LÉGÈREMENT SUCRÉE AU SIROP D'AGAVE 5,90 CHF
artisanale, suisse et bio
LE KÉFIR DE FRUITS, BOISSON PÉTILLANTE
ET FERMENTÉE, RICHE EN PROBIOTIQUES 6,20 CHF
artisanal, suisse et bio
Notre café, nos thés et nos infusions sont BIO et issus du commerce équitable